كيك الجزر الشهي من عند الشاف بشرى بنشرقي : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

الطبخ

كيك الجزر الشهي من عند الشاف بشرى بنشرقي

1
نطرب البيض جيدا مع الفاني و السكر حتى يولي الخليط أبيض ويتضاعف الحجم ، نضيف الدقيق و الخميرة ثم الكركاع ، ثم نضيف الجزر محكوك بمائه و نخلط جيدا .
2
في مول الكيك به ورق الطبخ أو مدهون بالزبدة ، نضع الخليط ديالنا وندخله الفرن على 180 درجة مدة 30 دقيقة.

●200 غ دقيق ، 150 غ سنيدة ، 200 غ جزر محكوك في الحكاكة الرقيقة بالماء ديالو ، فانيلا ، معلقة صغيرة قرفة ، خمارة واحدة ، 60 غ كركاع مهرمش غليظ ، كأس عنبة زيت و 3 بيضات.

●200غ شكلاط أبيض ، 200غ قشدة الطرية .
●نسخن القشدة الطرية و الشكلاط ونذيبهم جيدا حتى يذوب الشكولاطة ، تدخل الى الثلاجة تعقاد مدة ساعة أو ساعتين و تحرك بفورشيط فقط .
●يصب الكناش فوق الكيك . بالصحة و الراحة.