القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

شربة الشعير الشهية من يد العاشقة لفن الطبخ و الحلويات بشرى حلويات من البيضاء.

    * المكونات و الطريقة :

  • زلافة الشعير مرطبة.
  • في طنجرة نضع بصلة مشلظة ، فص ثوم ، ملح ، ابزار ، كامون حبوب ، القليل من الكروية ، زيت الزيتون .
  • الكل يشحر و نضيف له 1 لتر ماء و نضيف الشعير المرطب ونتركه يطيب حتى تطيب .
  • في الأخير مضيف الكامون أو الكروية مطحونين.
  • بالصحة و الراحة.

و صفات مشابهة