فطيره بحجم عائلي بطريقة فاطمة الزهراء من فاس : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

الطبخ

فطيره بحجم عائلي بطريقة فاطمة الزهراء من فاس

1
نأخد بصلة كنشحروها مع التوابل حتى تشحر نضيف اليها كفتة وطماطم ومعدنوس حتى تتعلك ونتركها تبرد.
2
ناخذالعجينة كنبسطوها على شكل مستطيل كبير فوق ورق الطهي نضع الحشوة في الوسط فقط على شكل مستطيل نضيف فروماج ونجمع الجانب الاول كي لاتخرج الحشوة ونضع اشرطة بسكين في الجهة الثانية ونجمعها
3
ندهنوها بالبيض ونزينها بالزنجلان وندخلها للفرن.