- ●250غ بورو،
- ● 2م زبدة،
- ●نصف كيلو بطاطا،
- ●لتر ماء، ابزار،
- ● م ص كوزة،
- ●ضامة الدجاج و حليب غير محلى .
الطبخ
شربة البطاطا حلوة بطريقة امينة ام سيمو
* الطريقة :
-
1في طنجرة نديروا الزبدة والزيت والبورو يتشحروا ،
-
2من بعد نديروا البطاطا مقطعة والماء ،
-
3نخليهم يطيبوا مدة 30د ،
-
4من بعد نزيدوا ضامة البنةو انطحنوها .
-
5في الاخير نزيدوا الحليب وتزين بالمعدنوس. بالصحة والراحة.