بسطيلة الحوت بطريقة وهيبة مستعد من البيضاء : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

وصفات
بسطيلة الحوت بطريقة وهيبة مستعد من البيضاء

الطبخ

بسطيلة الحوت بطريقة وهيبة مستعد من البيضاء

طريقة التحضير:

1
أول حاجة كنوجدو الشرمولة لي فيها الربيع، الثوم، صلصة الصوجا و التوابل الأخرى ، ثاني حاجة نقيو القمرون و نخلوه جانبا من بعد ناخذ سيبيا و الكلمار نقطعهم على شكل دوائر نزيد عليهم 2 معالق من الشرمولة نبقاو نشحرو حتى يطيب على نار مرتفعة ثم ناخد باقي الحوت نضيفو ليه 3 معالق ديال شرمولة و نزيدو عيلهم 3 ورقات من سيدنا موسى ونصف حامضة وندخلوهوم الفران،ندوزو الشعرية في كاسرولة كنديرو 3 كيسان ديال الماء و القشور القمرون ملي يغلى الماء مزيان نصبوه على الشعرية ، من بعد كناخدو الفطر الأسود كنغسلوه مزيان 5 المرات و نخليوه يتسقطر، و كنديرو حتى الفطر الأبيض يتسقطر، كناخدو مقلة كبيرة كنديرو البورو مشلظ كضيفو معاه 2 معالق ديال زيت و معلقة الزبدة ملي يتشحر كنضيفو عليه الفطر بانواعو بجوج ونضيفو عليه ما تبقى من الشرمولة ملي يتشحرو كنضيفو عليهم الشعرية مقطعة و زيتون مقطع، من بعد كنقيو الحوت لي كيكون طاب و خرجناه من الفران و نحاولو نقيوه بدقة باش ميكونش فيه الشوك، ناخدو نصف كمية الحوت نضيفوها على الشعرية نخلطوهم مزيان او ندوزو نطويو البسطيلة ديالنا.
2
ناخدو لاطة، ندهنوها بزيت لي خلطناها مع القليل من الصوجا و ناخدو زلافة نديرو فيها بيضة مع القليل من الصوجا و السودانية ، ندهنو ورقة البسطيلة بزيت و نحطو الورقة على ختها كنحطو الخليط ديال الشعرية لي ضفنا معاه نصف ديال الحوت، كنحك عليها 100غرام ديال الفرماج الأحمر، و من بعد كنضيف الباقي ديال الحوت مع القمرون لي خليناه على جنب و كنبدا نسد البسطيلة و في نفس الوقت كنلسقها بالبيضة لي وجدناها قبل مع الصوجا و السودانية، ملي كنسدوها مزيان كنتقبوها بالعود وندخلوها طيب لمدة ساعة و ربع و كنقدموها بالصحة و الراحة.
3
التزين حسب الذوق.

المقادير:

●5 كيلو حوت مخلطة( الفرخ، الميرلو،القمرون، القرب، سيبيا، كلمار)- نصف كيلو البورو- قبطة الربيع-كركوبة ديال الثوم- 3معالق ديال صلصة الصوجا مخترة -2 معالق ديال لاموطارد- ملعقة ابزار- ملعقة التحميرة- ملعقة قزبر كارم- نصف ملعقة كامون-ملعقة ديال الهريسة-نصف ملعقة من السودانية-شوية الزيت-ملح حسب الذوق- عصير حامضة-3 مكعبات من الشعرية الصينية النوع الممتاز-5 دراهم من الفطر الأسود- علبة من الفطر الأبيض-نصف كيلو من ورقة البسطيلة الحجم الكبير.

باغي تعرف؟

حديث و مغزل مع لمياء المساوي

بسطيلة الحوت بطريقة وهيبة مستعد من البيضاء

بسطيلة الحوت بطريقة وهيبة مستعد من البيضاء

طريقة التحضير:

المقادير:

فيديوهات

راديو اصوات بجهة الشرق – حديث و مغزل

حديت و مغزل – اشنو المعمول ادا الآباء اختلفوا في طريقة تربية وليداتهم؟

ذ. سناء العناني

10:00 - 12:30

ذ. عماد ميزاب

10:00 - 12:30

و صفات مشابهة

جينواز بالكونفتير من عند الحادكة غزلان زهير من الدارالبيضاء

گرص أو قراشل بلديين بطريقة حنان من المحمدية

قنينطات بالارز و الفواكه المجففة

بسطيلة الحوت بطريقة وهيبة مستعد من البيضاء

طريقة التحضير:

المقادير:

شارك الوصفة

فيديوهات

ذ. سناء العناني

10:00 - 12:30

ذ. عماد ميزاب

10:00 - 12:30

و صفات مشابهة