القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

شربة الباربا بطريقة الهام من تارودانت

    المقادير و الطريقة :

  • 2 بورو +باربا كبيرة ، مربعات منقية + 2 بطاطا منقية مربعات + 2م ك زبدة والملح والابزار .
  • يشحر الكل جيدا ونعملو 1 لتر ماء والنصف نخليوه يطيب حتى يبقى نصف الماء ، يطحن ونضيف الكوزة والفرماج بنكهة الفرماج الاحمر وكاس كبير من حليب ، علبة حليب غير محلى ، شوية السودانية وترجع للنار تطلع الغلية و نزولوه ، نصصح الذوق و تقدم بالصحة والراحة.

و صفات مشابهة