- ●المانك ، افوكا ، الشبث ، كروفيط مشحر في الزبدة و مليحة ، بزار ملح ، عصير حامض و زيت الزيتون
الطبخ
سلطة غنية و لذيذة من عند الشاف حسناء “rose bijoux “
الطريقة :
-
1نقطع المانك و الافوكا و الكروفيت قطع صغيرة، ثم نضيف لهم الشبث و البصل مقطع رقيق جدا
نحضر الصلصة :
-
1ملعقتان منزيت الزيتون ، عصير الحامض ، ملح و ابزار .
-
2نخلط الكل جيدا
-
3نضع الصلصة على السلطة عند التقديم .
-
4بالصحة و الراحة .