الطريقة:

• 1

  كنصلقو شعرية الأرز مع شوية ضامة البنة .
• 2

  و في مقلاة كنشحرو صدر الدجاج مع الجزر فشوية الزبدة و الزيت و الملح حتى كيهبط الجزر ، نضيفو الشومبينيو و الشعرية و المطارد وصوجا والملح و الابزار .
• 3

  نخليهم يبردو عاد نزيدو الخس مقطع .
• 4

  و تقدم باردة بالصحة والراحة.