القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

سلطة صحية مغذية و منعشة بطريقة المبدعة خديجة أم نضال من فرنسا

    المقادير و الطريقة :

  • نسلق الكينوا في ماء مملح و نحتفظ بها
  • نقطع الباذنجان ، الفلفل الاحمر و الكورجيت لقطع صغيرة و نشحرها في مقلاة مع زيت زيتون حتى تستوي .
  • نضيفها للكينوا و نضيف قطع الطماطم الصغيرة و قطع جبن الفيتا.
  • نحضر الصلصة بمزج زيت زيتون، عصير الحامض، الملح و الابزار ، ثم نضيفه لخليط السلطة و نمزج جيدا .
  • نقدمها مزينة بقطع فواكه جافة.
  • بالصحة والراحة.

و صفات مشابهة