القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

سلطة بسميدة القمح الكامل من عند الشاف بشرى بنشرقي

  • عدد الأشخاص
    1

* الطريقة : 

  • 1
    تحمر الزرارع كلها وتترك على جنب. نفور السميدة بالطريقة العادية 3مرات .
  • 2
    نخلط المكونات و نضيف لها البصل مشنفة رقيق، الخيار مقطع ، صغير ، الطماطم صغيرة مقطعة ، 100 غ حمص مفزك ومصلوق ، السيبوليت و القليل من القزبرمقطع و الخس مقطع رقيق ، نخلط الكل .

    * المكونات : 

  • 200غ سميدة القمح الكامل ، 2000غ زرارع (50 غ زريعة الكرعة ، 50 غ زريعة نوار الشمس ، 50 غ زريعة الكتان ورقائق الشوفان والخرطال ) ، بصلة ، 200غ طماطم سوريز ، خصة واحدة ، القزبر ، المعدنوس ، السيبوليت مقطعة طريفات .
  • * الصلصة : 

  • الخل نصف حامضة معصرة ، معلقة العسل ، الملح ، الابزار ، الثوم محكوك ، الزيت البلدية. نخلط الكل و نضيفه للسلطة. تقدم السلطة مزينة بطريفات الحامض.
  • بالصحة و الراحة.

و صفات مشابهة