المكونات :

• ●500غ من الفلفلة حمراء مشوية
• ●ملعقة كبيرة من الطحينة
• ●الملح،
• ●الابزار
• ●زيت الزيتون
• ●حبة من البصل مشلظة رقيق
• ●4 معالق من الكركاع مهرمش رقيق و محمر
• ●4 معالق من الشابلور

طريقة التحضير

* المكونات : 500غ من الفلفلة حمراء مشوية ملعقة كبيرة من الطحينة الملح، الابزار زيت الزيتون حبة من البصل مشلظة رقيق 4 معالق من الكركاع مهرمش رقيق و محمر 4 معالق من الشابلور * الطريقة: نطحنو الفلفل الاحمر على شكل بوري، نضيفو ليها كل المكونات . نقدموها مزينة بالكركاع بالصحة والعافية.