- ●كيلو سردين مغسول ومزولا لو الجلد يبقى غير الفيلي ونطحنوه.
- ●4ف صوص ثوم
- ●ملعقة صغيرة ملح
- ●م ص خرقوم
- ●م ص فلفلة حمراء او التحميرة
- ●معلقة صغيرة قزبر يابس
- ●م ص بزار
- ●م ص كامون
- ●م ص سكنجبير
- ●زيتون خضر مقطع قطع صغيرة الكمية حسب الرغبة
- ●نصف حامضة مصيرة مقطعة
- ●2 معالق كبار قزبر و معدنوس
- ●ربع كاس زيت زيتون
- ●بصلة متوسطةمقطعة
الطبخ
ساندويتشات سمك السردين بطريقة كلثوم من المحمدية
الطريقة :
-
1نخلطو جميع المكونات مع السردين ونعملو منه كويرات ونطيبوه في الة البانيني .2ناخد ورق الطهي وندهنوه بزيت الزيتون ونوضعوه في الة البانيني ، نستف كويرات السردين و نسدو عليهم حتى يطيبو ونقدموهم على شكل ساندويتشات مع دوائر الدنجال محمر في الفرن ودوائر الطماطم ودوائر البصل والفرماج .3قدمتو في البطبوط صغير ممكن خبز الساندويتش.4بالصحة والراحة.
فيديوهات
و صفات مشابهة
© حقوق النشر والنسخ؛ 2025 جميع الحقوق محفوظة لراديو أصوات.