الطريقة :

• 1

  نتبلو الكفتة ديالنا مزيان ونطلقوها على شكل مربع فوق ورق الطبخ، نسرحو فيها البصلة ونستفو الصوصيص للي كنشحروه في الزبدة ونستفو البيض، ونروليو جيدا ونسدوه ونعاودوه في الالمنيوم ، ندخلوه للفرن يطيب.
• 2

  في نفس المقلاة للي شحرنا البصلة كنقطعو الفطر الطري شرائح ونشحروه ونضيفو ليه علبة صغيرة كريمة الطبخ حتى يعقاد.
• 3

  بعدما طاب الرولي كنقدموه مزين بصوص الفطر مع اي مرافقات.
• 4

  وبالصحة والراحة.