الطبخ
دوارة تقليا
معلقة صغيرة من زعفران ومعلقة صغيرة من خرقوم وكدالك تحميرا،لكامون،إبزار،ملحة،سكنجبير، وملعقة كبيرة من قزبور ولمعدنوس
8تومات محكوكين بصلة كبيرة مشلدة معلقة كبيرة ديال مطيشة الحك
معلقة كبيرة ديال لهريسة قشور حامض مصير و زيتون مسلالة ربع كأس زيت زيتون.
زيت زيتون حتى تقرب طيب ونزيد زيتون لحيدنا ليه لعضم ديالو و قشور لحامض.
تحميرة
231
ذ. سناء العناني
الإثنين
- الخميس
10:00 - 12:30
ذ. عماد ميزاب
الإثنين
- الخميس
