دجاج محمر مع ايبلي : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

الطبخ

دجاج محمر مع ايبلي

●دجاجة كاملة ، زلافة حتى زلافة و نصف ايبلي، زيت بلدية، جزرة، فلفلة ، بصلة كبيرة، ثوم، جوج ضامة الزعفران، خرقوم، سكنجبير، ابزار، تحميرة، خردل، الخل، صلصة حارة.

●ناخد بول تندير فيه معلقة كبيرة خردل، معلقة كبيرة الخل ، خرقوم، ضامة الزعفران، سكنجير، جوج ضرس ثوم، قزبر و معدنوس زيت الزيتون.
●نخلط الشرمولة مزيان و نشرمل الدجاج.

●ناخد طنجرة تندير فيها بصلة مشلظة كبيرة مع جوج ضرس ثوم و زيت الزيتون ، نشحروها مزيان حتى تنزل و نزيد عليها الماء الساخن الكافي مع التوابل المذكورة ، الربيع ضامة زعفران و نخليها حتى تغلى عاد ندير فيها دجاجة نخليها تطيب ، مين تطيب نحيدها و نحطها في الطاوة و ناخد واحد شوية المرق للتزيين ، والباقي ندير فيه ايبلي مع جزر مع فلفلة مع شوية تحميرة و نخلهم يطيبو .

● هي تحمار الدجاج ، ناخد زلافة تندير فيها معلقة صغيرة خردل ، معلقة صغيرة صلصلة الحارة، شوية تحميرة شوية الزيت او الزبدة و ندهن الدجاج ديالنا كاع الجوانب و ندخلوه الفرن حتى يتحمر.
●التقديم اختياري بالصحة والراحة.