الطريقة :

• 1

  نفرم الخلطة جيدا .
• 2

  نمدد شرائح الدجاج وندهنها بخليط البقدونس ، ملح، ابزار ونلفها ، نقليها في الزبدة من الجهتين
• 3

  نضع في نفس الطاجين او المقلاة البطاطس الصغيرة مسلوقة نصف سلقة ، فطر ، فلفل ، طماطم ، بصل ، بروكولي، نقفل مدة ثلث ساعة ونقدمها بالصحة والراحة.