الطريقة :

• 1

  تبات اللوبيا في الماء وتصفى .
• 2

  في طنجرة نضع 1 لتر من الماء واللوبيا و الثوم ، نتركها تسلق حتى تطيب مزيان ، تصفى وتخلط قليلا في الخلاط الكهربائي .
• 3

  في بول نضع خليط اللوبيا وباقي المكونات مع الخلط و نضيف الماء شيئا فشيئا حتى الحصول على عجين يكور في اليد.
• 4

  نضع في اليد القليل من الزيت أو الماء ونكور على شكل كويرات كبار ونضعها فوق ورق الطهي ونشكلها على شكل بورغر .
• 5

  نسخن الفرن وتطيب الخبيزات حتى تتحمر .
• 6

  بالصحة والراحة.