القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

خبيزات الفوكاتشا بطريقة حنان من المحمدية

    العجينة:

  • نصف كيلو دقيق ، ملح ، خميرة الخبز ، م ك سكر ، م ك زيت الزيتون ، م ك زيت المائدة ، ماء دافئ و 80غ زبدة بحرارة الغرفة.
  • الطريقة :

  • يعجن الخليط جيدا وندلك بالزبدة وتترك ترتاح، ثم نسرحها في مول كبير او فردي وتترك تخمر ونضغط بالاصبع .
  • ويدهن بزيت الزيتون وتزين بالطماطم سوريز او مجففة والبصل وبدور عباد الشمس وتدخل للفرن تطيب.
  • بالصحة والراحة .

و صفات مشابهة