حلويات دواز أتاي بطريقة عزيزة أم براء من تازة : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

الطبخ

حلويات دواز أتاي بطريقة عزيزة أم براء من تازة

●في اناء نضع الزبدة بدرجة حرارة المطبخ نضيف لها الفاني وقبصة ملح والسكر ، يخدم الكل جيدا حتى نحصلو على كريمة ثم نضيف الزيت والبيض ، نخدم الكل جيدا ثم نضيف كاس كاوكاو محمر ومطحون وم ص نكهة ناطا
●ونجمع بالدقيق والحمراء
●نقسم العجينه الى جزئين الاول ونحتفظ بنكهة الفاني
●والثاني نضيف له 2م ك بدرة الكاكاو
●ثم نشكل العجينة الاول على شكل اصبع
●وثاني على شكل غريبة
●ثم الى الفرن حتى تنضج.

●في كاسرونة نضع كاس عسل ونتركه حتى يسخن ، نزيله من على النار ونضيف له الشوكلاته وندمجها معه وهو ساخن، ثم نضيف ياغورت بنكهة الشوكولاتة.
●الشكل الطويل ندهنه بتعليكة من فوق ويلبس بالكاوكاو المهرمش ويغطس نصفها في الشوكلاطة الدائبة .
●والثاني على شكل غريبة يدهن من فوق ويلبس بخليط المربى مع بودرة الكاكاو
●وفي الاخير نضيف له خطوط من الشوكلاطه السوداء.
●بالصحة والراحة.