القنيطرة
105.8 FM
العرائش
99.3 FM
اليوسفية
100.6 FM
العيون
104.6 FM
الخميسات
99.9 FM
إفران
103.6 FM
الغرب
99.3 FM
السمارة
93.5 FM
الصويرة
92.8 FM
الراشدية
102.5 FM
آسفي
103.6 FM
الجديدة
95.1 FM
السعيدية
102.0 FM
الداخلة
89.7 FM
الرباط
95.7 FM
الدار البيضاء
104.3 FM
الناظور
104.3 FM
أصيلة
102.3 FM
الحسيمة
97.7 FM
أكادير
100.4 FM
الطبخ

خبز تافرنوت بطريقة فدوى مراتب.

الطريقة :

  • 1
    في مقلات نضع الزيت و الزبدة ثم نصف كمية البصل و اللحم مقطع ثم العطرية و نترك الكل يطيب ،
  • 2
    ثم نضيف باقي كمية البصل و الربيع ونترك الكل يطيب .

    المكونات :

  • اللحم مقطع رقيق ،
  • 4 بصلات مقطعين رقاق ،
  • الشحمة مقطعة رقيقة ،
  • الملح ،
  • الثوم غبرة ،
  • مع ك بودرة البصل ،
  • مع ك قزبر يابس ،
  • مع ص خرقوم ،
  • تحميرة و الهريسة حسب الدوق.
  • العجين :

  • ر1 كلغ فرص ،
  • رابعة الحرش ،
  • مع ك خميرة الخبز ،
  • مع ك سنيدة ونجمع الكل بالماء الدافئ و تدلك جيدا .
  • نشكل من العجين كويرات و نعمرها بالحشوة ديالنا بعدما بردات و تكرص.
  • يطيب فوق الشواية أو المقلات الثقيلة و نكرص باليدين مدهونين بالزيت.

و صفات مشابهة