القنيطرة
105.8 FM
العرائش
99.3 FM
اليوسفية
100.6 FM
العيون
104.6 FM
الخميسات
99.9 FM
إفران
103.6 FM
الغرب
99.3 FM
السمارة
93.5 FM
الصويرة
92.8 FM
الراشدية
102.5 FM
آسفي
103.6 FM
الجديدة
95.1 FM
السعيدية
102.0 FM
الداخلة
89.7 FM
الرباط
95.7 FM
الدار البيضاء
104.3 FM
الناظور
104.3 FM
أصيلة
102.3 FM
الحسيمة
97.7 FM
أكادير
100.4 FM
الطبخ

خاص بعيد الأضحى : قطبان كفتة الغنمي من عند الشاف كنزة كودير

الطريقة :

  • 1
    نخلط الكل ونعملها في القطبان الخشبية ثم نعملها في الشابلير الأبيض المنسم بالأعشاب والباقي نعمله في التوابل الخاصة بالكفتة ، نشويها في الفرن أو في الشواية الكهربائية .
  • 2
    بالصحة و الراحة.

    المقادير :

  • 1 كلغ كفتة البكري ، بصلة صغيرة محكوكة ومعصرة .
  • التوابل :

  • ملح ، ابزار ، كامون ، تحميرة ، توابل الكفتة ، سكينجبير طري محكوك .

و صفات مشابهة