حليب اللوز و الشييا بطريقة خديجة العمراني من اكادير. : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

الطبخ

حليب اللوز و الشييا بطريقة خديجة العمراني من اكادير.

1
يطحن كأس من اللوز مع نصف لتر من الماء و يصفى في مصفاة رقيقة، نضيف له ملعقة سكر، ملعقتين نشا، و نضعه على النار هادئة حتى يختر .
2
خارج النار نضيف ملعقة صغيرة ماء زهر و ملعقة كبيرة من بذور الشيا.
3
يقدم في كؤوس و يزين باللوز مهرهش والقليل من العسل.
4
بالصحة والراحة.

●كأس اللوز، نصف لتر ماء، ملعقتان نشا، ملعة شييا، ملعقة صغيرة ماء زهر، ملعقة سكر و عسل للتزيين.