حلوى الكاستل بطريقة ماجدة من سلا : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

الطبخ

حلوى الكاستل بطريقة ماجدة من سلا

●كاناخدو 5 بياض البيض في بول و نزيدو عليهوم كأس سنيدة لي كنقسموه على 4 دفعات ، بالخلاط الكهربائي حتى نحصل على مورانك .
●كاناخدو جوج كيسان ديال الكاوكاو مطحون مع نصف كاس دقيق، فاني و نخلطوهوم مع بعضياتهم ، نقسموهوم على 5 دفعات و نخلطوهوم مع المورانك .
●كاناخدو طبسيل الفران و نفرشو ورق الطهي و ندهنوه بالزبدة و نسرحو فيه الخليط .

● 12 دقيقة
●منين تطيب نحيدوها من ورق الطهي و نحيدو ليها الاطراف الزائدة و نقسموها في النصف.

●كانديرو الزبدة و نزيدو عليها السكر كلاصي نخلطوهوم مزيان بالخلاط الكهربائي و نزيدو عليهوم القهوة ونقسموها على جوج .
●الجزء الاول نعمرو بيه الكاستل و الجزء الثاني للتزيين ديالها و كذلك البقايا اللي حيدناهم منها كانزينو بهم بيها .
●بالصحة والراحة .