- ●2 كلغ دقيق ،
- ●نصف كلغ سنيدة ،
- ●خمارة حلوى ،
- ●معلقة نشا ،
- ●4 معالق كبار زيت ،
- ●بيضة ،
- ●كاس حليب
- ●وقبصة ملح.
الطبخ
حلوى العوامة المعسلة بطريقة نورة محفوظ .
* الطريقة :
-
1تجمع المكونات ونترك العجين خفيفة ،
-
2نشكل كويرات بالملعقة وتقلى في زيت ساخنة وتطفى في العسل ،
-
3ونخرجهم فؤ الحين من العسل. تزين حسب الرغبة. بالصحة والراحة .