حريشات مالحين بحشوة لذيذة بطريقة بشرى حلويات من الدار البيضاء : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

الطبخ

حريشات مالحين بحشوة لذيذة بطريقة بشرى حلويات من الدار البيضاء

●نبسس السميدة بالزيت جيدا ونخليها ترتاح 15دقيقة ، نزيد خميرة الخبز مع الملح ونجمع بماء دافئ باطراف الأصابع فقط ، نخليها تختمر.

●في مقلات نضع بصلة مفرومة وحبة فلفل أحمر ، حبة جزر محكوك ، ملح ، زيت زيتون ، مع ملعقة زبدة ونخلي الكل يتشحر ، نضيف ملعقة كبيرة قزبر ومعدنوس مقطعين ونصف ملعقة صغيرة سكينجبير ، نصف ملعقة صغيرة خرقوم ، القليل من الابزار والقليل من الهريسة ، القليل من الخميرة ونخلط ونطفي النار ونخليها على جنب.
●نضيف اليها 2 قطع جبن مثلث ، علبة تونة مصفات من الزيت ونخلط، نتركها تبرد ونبدا بحشي الحريشات ، ناخذ كرة من العجين في كف اليد و نبسطوها قليلا ونوضعو ملعقة صغيرة من الحشوة ، نسدوها بالأصابع ونفندوها في السميد للي ضفنا ليها ملعقة صغيرة زيت ونوضعوها في اي غطاية متوفرة ونقلبوها في المقلاة.
●نخليوها تطيب على نار متوسطة وبالصحة والراحة.