حريشات بالكوك والسميدة بطريقة غيثة ام يحيى من صفرو : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

الطبخ

حريشات بالكوك والسميدة بطريقة غيثة ام يحيى من صفرو

●طربت زوج بيضات مع قبصة ملح وكيس فاني وكأس سكر جيدا واضفت كأس الا ربع زيت وكأس حليب وعلبة ياغورت بنكهة الفانيلا مع التطراب المستمر.
●أضفت كأس كوك النوع الجيد (ميدم).
●واضفت نصف كيلو من السميدة الخاصة بالحرشة وكيسين من خميرة الحلويات.
●غطيت الخليط وخليتو يرتاح نصف ساعة.
●خديت القليل من الكوك وخلطتو مع السميدة الغليضة وبديت نشكل كرات من الخليط ونفندهم في مزيج الكوك والسميدة ونصفف في صفيحة الفرن .بالنسبة للي بالكاكاو .قسمت خليط الحرشة نصفين
●النصف الأول شكلتو عادي
●النصف الثاني أضفت له ملعقتين من الكاكاو المر وم ك فرمسيل الشكلاط.كورتهم وفندتهم في الشوفان.
●دخلتهم لفرن مسخن من قبل النار من فوق حتى يتشققو ونطلعهم الفوق حتى يتحمرو من القاعدة ونزلهم ثاني ياخدو اللون وبالصحة والراحة.