القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

جبن بلدي منزلي بطريقة كريمة ام رحاب من فاس

    المكونات والطريقة :

  • لتر حليب
  • ياغورت بنكهة الفاني
  • ساشي الفاني
  • سكر حسب الذوق
  • في خلاط نضع نصف لتر من الحليب والياغورت وساشي الفاني والسكر نطرب جيدا ونتركه جانبا .
  • ناخد النصف لتر الثاني نضعه فوق النار حتى الغليان و نضيفه على الخليط الاول ونسكبه في كؤوس.
  • ناخد طنجرة بها ماء غليان ونضع الكؤوس داخلها نغطيه جيدا مدة ليلة كاملة من بعد ندخله الثلاجة.
  • بالصحة والراحة.

و صفات مشابهة