تحلية الموخيطو بطريقة غزلان لشهب من مكناس : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

الطبخ

تحلية الموخيطو بطريقة غزلان لشهب من مكناس

●ناخد نصف لتر من الحليب نضعها في كاسرولة فوق النار نضيف له 5 اوراق من النعناع نغطيه ونتركه جانبا
●ناخد من جهة أخرى نصف لتر من الحليب في كاسرولة نضع فوقه 2 معالق من سنيدة و2 معاق من النشا وفلان فاني نحرك الكل جيدا على البارد ونضعه فوق النار حتى يعقد
●ناخد اي نوع من الكؤوس نضع فيها بسكوي مع الزبدة الكدابة او كيك اي نوع نضع فوقه خليك الفلان مدخله التلاجة
●نرجع الى الخليط الاول مع النعناع والحليب نضيف له قشور الحامض ونصفيه نضيف له فلان 2 معالق من سنيدة 2 معالق من النشا او كريم باتسيير فلان نكهةالفاني وقشور نعناع اختياري نضعها فوق النار ونضع فوق الخليط الاول ندخلهم التلاجة
●في الطبقة الأخيرة عصير حامضة مع ملون اصفر اختياري ونصف كاس ماء و2معالق سنيدة و2 معالق نشا حتا تعقد نضيفها كطبقة أخيرة نزين باوراق النعناع وارباع الحامض
●وبصحة والراحة