تحضير ياغورت سائل (رايبي) سمية فحصي : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

الطبخ

تحضير ياغورت سائل (رايبي) سمية فحصي

1
نقسم الحليب الى نصفين نضع الاول في كسرونة و نضع معه السكر و نخلط حتى يدوب سكر ثم تضعه فوق النار حتى يفيض ، و من جهة أخرى نضع النصف الاخر في بول و نضع معه الياغورت والفاني وسيرو نخلط ثم نجيب الخليط الاول و هو ساخن نفرغوه فوق الخليط التاني و نخلط جيدا حتى يتجانسو مع بضع ثم نغطيو عليه بورق الفيلم و سرفيطة ونتركه 5ساعات مكان دافي اتلقايه ثقال خلطيه مزيان و حطيه في قريعات و خطيه في الثلاجة و بصحة وسلامه
2
شهية طيبة