القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

بينيي بطريقة ليلى أسكور من مراكش

الطريقة :

  • 1
    ناخدو اناء او العجانة نعملو الحليب والخميرة حتى تذوب ، نضيفو جميع المكونات ونعجنو مزياااااااان (العجين خفيف شوية وكيتلصق في اليد).
  • 2
    من بعد نرشو سطح العمل ونطلقوها بالمدلك ، نقطعوها دوائر ونخليوهم يخمرو مرة أخرى ، نقليوهم في حمام زيت ساخن ومن بعد نثقبوهم ونعمروهم بالشوكولا (اختياري) ، ندوزوهم في السكر ونقدموهم بالصحة والراحة.
  • 3
    ونخليوه يخمر حتى يتضاعف الحجم ديالو .

    المكونات :

  • 150 غرام حليب دافئ
  • 2 بيضات
  • 400 غرام دقيق مغربل
  • 2 معالق كبار سكر
  • ملعقة كبيرة خميرة
  • 50 غرام زبدة بحرارة المطبخ

و صفات مشابهة