طريقة التحضير

في طنجرة رابعة ديال الفول بعد غسله جيدا، نضيف لها لتر ماء وتقفل طنجرة الضغط ، تترك لمدة 15 د حتى تنضج. بعد ذلك نضيف لها باقي المكونات: حبة بصل مبشورة ، وحبة طماطم ، 3 فصوص ثوم وكمية من الربيع قسبر وبقدونس ،م ص صلصة الطماطم ، القليل من الفلفل الاسود والفلفل الاحمر والخرقوم والكامون وربع كأس زيت الزيتون وكمية من الماء ، تترك حتى تنضج وفي الاخر خويط من زيت الزيتون وبالصحة والراحة.