* الطريقة :

• 1

  نعجنوا الخليط ونخليوها تخمر، نسرحوها و نعملوا ثقب في الوسط .
• 2

  نملؤها بجبن الريكوطا و مربعات الجبن الأحمر ، زعتر و الحبق .
• 3

  نسدوها حتى نحصل على دائرة .
• 4

  و ندهن الوجه بصلصة الطماطم و نزينها بالزيتون و حبات الطماطم الصغيرة و.
• 5

  ندخلها الفرن تتحمر بالصحة والراحة.