بغرير على شكل شوصون بطريقة امال القطفي : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

الطبخ

بغرير على شكل شوصون بطريقة امال القطفي

●2 بصلات مشلظات ، 1/2كيلو صدر الدجاج مقطع، الملح، الابزار، سكنجبير ، معدنوس مقطع يشحر الكل حتى ينضج خارج النار ونضيف 50غ جبن مبشور.
●من بعد مايطهى البغرير وهو ساخن ، نعمروه بالحشوة ونشكلوه على شكل شوصون وحنا كنضغطو على الجوانب مزيان ، باش مايتحلش وكنوضعوه فوق ورق الطهي.
●يدهن وجه البغرير بالزيت او الزبدة ويدخل الفرن باش يتحمر.
●بالصحة والراحة .