بغرير على شكل شوصون بطريقة امال القطفي : راديو أصوات

القنيطرة

105.8 FM

للإتصال بالمباشر

0522 77 24 24

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6

وصفات
بغرير على شكل شوصون بطريقة امال القطفي

الطبخ

بغرير على شكل شوصون بطريقة امال القطفي

المكونات والطريقة :

●1/2كيلو سميدة رقيقة، الملح ، 4 خمارات حلوى ، خميرة الخبز، 6 كؤوس عنبة ماء.
●يخلط البغرير و يطهى بالطريقة العادية .

الحشوة :

●2 بصلات مشلظات ، 1/2كيلو صدر الدجاج مقطع، الملح، الابزار، سكنجبير ، معدنوس مقطع يشحر الكل حتى ينضج خارج النار ونضيف 50غ جبن مبشور.
●من بعد مايطهى البغرير وهو ساخن ، نعمروه بالحشوة ونشكلوه على شكل شوصون وحنا كنضغطو على الجوانب مزيان ، باش مايتحلش وكنوضعوه فوق ورق الطهي.
●يدهن وجه البغرير بالزيت او الزبدة ويدخل الفرن باش يتحمر.
●بالصحة والراحة .

فيديوهات

و صفات مشابهة

© حقوق النشر والنسخ؛ 2025 جميع الحقوق محفوظة لراديو أصوات.