*الطريقة:

• 1

  نتجمعو جميع مكونات ثم نضيف الماء بشوية حتى حصول على عجين رخو نتركها ترتاح ربع ساعة نشكلها كويرات ونقرصها ونطيبها فوق مقلاة.

*الحشوة :

• 1

  نشحرهم في مقلاة مع 2 معالق كبار زيت.
• 2

  ناخد البطبوط وندهنه بخليط 2 معالق كبار صلصة فرماج الازرق و 2 معالق مايونيز.
• 3

  نضع القليل من الخص والفرماج سندويش ثم لادند وشرائح رقيقة من البصل ثم حشوة لداند .
• 4

  بالصحة و الراحة.