بريوش ملكي من عند امال الحداني : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

الطبخ

بريوش ملكي من عند امال الحداني

●في اناء نضع الخميرة مع السكر سنيدة ، الخميرة، نضيف الحليب الدافىء وكأس دقيق مغربل.
● نترك الخليط يتفاعل 10دقائق من بعد نضيف له بيضة كاملة وابيض بيضة و نحتفظ بالاصفر نضيف اللوز، ماء الزهر، ملح ،الدقيق المتبقي حتى نجمع مزيان ، ثم نضيف الزبدة على دفعات.
●نحتفظ بالعجين حتى يختمر ، نشكل مستطيل وندهنه بالزبدة مدوبة ، نرش بالفواكه معسلة او حبيبات الشكلاط مع اللوز غبرة.
●ويدخل الفرن يطيب بالصحة والراحة.