طريقة تحضير:

• 1

  في طنجرة الضغط
• 2

  نضع زيت الزيتون ملح ثوابيل
• 3

  ثوم فصوص مع رأس من ثوم
• 4

  بقدونس وقزبور مربوط
• 5

  كرعين
• 6

  مع كاس كبير من ماء على نار هادئة

طريقة تحضير حمص

• 1

  في طنجرة نضع زيت الزيتون ملح ملعقه كبيره من ثوم مفروم 3ملعة كبار من بقدونس وقزبور مفروم
• 2

  نضع حمص او (اللوبيا بيضاء ) نفس طريقة
• 3

  على نار متوسطة نصف مرق الهركمة على حمص اثناء طهي
• 4

  وبصحة وراحة