القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

الهركمة بطريقة أمينة من سلا.

والطريقة :

  • 1
    الكل على العافية مهيلة ،
  • 2
    فاش يقرب يطيب نضيف الكامون الحمص.
  • 3
    فاش كيطيب الحمص نضيف الزبيب والقسبور مقطع في الأخير. بالصحة والراحة.

    المكونات :

  • كمية من الكرعين ،
  • الزيت،
  • الملح ،
  • الثومة ،
  • التحميرة ،
  • سكينجبير ،
  • الخرقوم ،
  • قسبور يابس،
  • الابزار ،
  • 2 ديال البصلات مشلظين ،
  • الماء غليان اللي كنضيف في الطنجرة.

و صفات مشابهة