القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

المسمن المغربي بالخميرة الطبيعية من عند اسماء من البيضاء – Golden Crust.

الطريقة:

  • 1
    تعجن و تدلك مزيان و ترتاح 3 ساعات
  • 2
    من بعد نشكلو كويرات و نخليوهم يرتاحو شوية و نبدلو نورقو بزيت زيتون و سميد قمح رقيييق
  • 3
    نكيبو فمقلة ثقيلة

    المقادير:

  • 1 كيلو دقيق قمح و فارينة مغربلين
  • 100 خميرة نشيطة
  • 1/3 كاس زيت
  • ملح
  • ماء حسب الخليط

و صفات مشابهة