القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

المروزية المخزنية بطريقة حنان بنرايس من مراكش

    المكونات والطريقة:

  • ناخد اللحم الغنمي ندير تلاتة ضروس تومة شوية خرقوم، ابزار، اسكنجبير، سمن، زيت الزيتون، ملح، زعفران شعرة، المسكة الحرة نخليها ليلة كاملة مخمرة
  • ناخد طنجرة ندير فيها زيت الزيتون زيت الرومية اللحم الغنمي خمسة ضروس تومة زعفران شعرة معلقة سمن ابزار سكنجبير قرفة عواد خرقوم نخليه اطيب من بعد نزيد زبيب و ملح مع معلقة قرفة مطحونة مع المسكة الحرة تلاتة معالق من العسل و نخليها تتعسل مزيان و تزيين باللوز محمر
  • بالصحة والراحة

و صفات مشابهة