القوق معمر بحشوة سهلة ولذيذة من عند الشاف امال باتيس : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

الطبخ

القوق معمر بحشوة سهلة ولذيذة من عند الشاف امال باتيس

●ينقى القوق وينقع في ماء مع الحامض .
●يصلق القوق و نضعه في مقلاة مع الزيت البلدية والثوم والزبدة والربيع والملح والابزار ونتركه جانبا.
●نقلي الباذنجان ، و نشوي الفلفل الاحمر ، يمعك الباذنجان و يصفى من الزيت، ثم نضيف الفلفل مشوي مقطع والباذنجان الممعوك، الثوم محكوك ، الملح ، الابزار والمعدنوس مقطع ، نخلط الكل ونعمر به القوق ديالنا.
●ويقدم بالصحة والراحة.