العدس بالسردين كواري من عند الشاف فدوى مراتب. : راديو أصوات

القنيطرة

105.8 FM

للإتصال بالمباشر

0522 77 24 24

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6

وصفات
العدس بالسردين كواري من عند الشاف فدوى مراتب.

الطبخ

العدس بالسردين كواري من عند الشاف فدوى مراتب.

الطريقة :

1
في طنجرة الضغط نضع نصف كأس زيت ، البورو مقطع دوائر رقيقة ، الثوم محكوك و نشحرهم قليلا ، نضيف العدس و نروي بالماء اللي يطيب فيه ونشد الطنجرة ساعة الا ربع ، نضيف التوابل ماعدا الكامون و الزيت البلدية مع قشرة نصف حامضة مقطعة رقيق بالطول و معلقة مطيشة الحك ، نضيف كفتة السردين كويرات صغار ونتركهم يشدو راسهم ثم نحرك بمهل حوالي ربع ساعة .
2
في الأخير نضيف الكامون و يقدم بالصحة و الراحة.

المكونات :

●نصف كلغ سردين كفتة ، نصف كلغ عدس ، رابعة البورو ، 4 ضروس ثوم ، نصف حامضة مصيرة ، معلقة كبيرة مطيشة الحك ، قزبر مقطع ، معلقة كبيرة كامون ، معلقة صغيرة خرقوم ، معلقة صغيرة سكينجبير ، معلقة صغيرة قزبر مطحون و كأس زيت بلدية .

طريقة التحضير

فيديوهات

و صفات مشابهة

© حقوق النشر والنسخ؛ 2025 جميع الحقوق محفوظة لراديو أصوات.