القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

الروز في الفرن بفواكه البحر من عند سارة ام هداية من البيضاء .

    المكونات والطريقة :

  • نحتاج روز، ماء، قمرون ، فلفلة ملونة مقطعة مربعات، مطيشة مقطعة بصلة مشلظة ، الثومة ، صدر الدجاج ، شوية القمرون شوية الكلمار ، ضامة الحوت، سكينجبير ، خرقوم عرق، تحميرة، ابزار، ورق سيدنا موسى، زيت اازيتون ، معلقة مطيشة الحك.
  • كنشحر الخضر من بعد نضيف صدر الدجاج والتوابل والكلمار، مطيشة الحك، ونضيف الروز والقمرون.
  • نصبوهم في مول الفرن ونكب عليه الماء الكافي لطياب، نتركه حتى يطيب .
  • ويقدم بالصحة والراحة.

و صفات مشابهة