البريوش الألماني بحشوة جديدة بطريقة عزيزة ام براء : راديو أصوات

القنيطرة

105.8 FM

للإتصال بالمباشر

0522 77 24 24

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6

وصفات
البريوش الألماني بحشوة جديدة بطريقة عزيزة ام براء

الطبخ

البريوش الألماني بحشوة جديدة بطريقة عزيزة ام براء

المكونات :

●500غ دقيق ابيض
●نصف كاس سكر
●2 بيضات
●قشرة برتقالة
●كاس ونصف حليب
●نصف كاس زبدة دائبة
●م ك خميرة المعجونة
●قبصة ملح

الطريقة:

●في العجانة نضع الدقيق ، الملح والسكر ، قشرة برتقالة والخميرة بعدما دوبانها في القليل من الحليب ، نضع الكل يعجن ثم نضيف البيض مطرب ثم الزبدة حتى نحصل على عجين رطب ويوضع يرتاح 30 دقيقة

الحشوة :

●150 غ كوكاو محمر ومهرمش
●مع ك كوكاو
●مع ص قرفة
●بيضة
●نصف كاس حليب

الطريقة :

●نخلط المكونات مع بعض حتى نحصل على عجين لدهن
●ناخد العجين وتطلق على شكل مستطيل ، نسرحو الحشوة من فوق ونلف العجين على شكل بودان طويلة ، نقسمو على اثنين، ناخد الجزء الاول ونفلحه من الوسط ، يلف على بعض ثم يوضع في مول طويل مدهون ومرشوش بالدقيق ويترك يرتاح ويتضاعف حجمه ،ندهنه باصفر البيض وقطرات من حليب ثم يدخل الفرن.

كلاصاج :

●كمية من السكر الكلاصي وعصير البرتقال
●وعند اخراج البريوش من الفرن يزين بالكلاصاج ورشة من الشكلاطة فيرمسال .
●وبالصحة والراحة

فيديوهات

و صفات مشابهة

© حقوق النشر والنسخ؛ 2025 جميع الحقوق محفوظة لراديو أصوات.