الطريقة :

• 1

  نخلط الكل ونعمله في الثلاجة ليلة كاملة او على الاقل ست ساعات ، ثم نعمله في خلطة التغطية ونقليهم في زيت ساخنة وبالصحة والراحة .

خلطة التغطية :

• 1

  2كيسان طحين ، نصف كاس نشا، 2خمارات، ضامة البنة محكوكة ، ملح، ابزار، سكين جبير ، تحميرة ونخلط الكل في كيس بلاستيكي ، نعمل فيه شرائح الدجاج ونقليهم في حمام زيت ونقدمهم مع السلطة وبالصحة والراحة.