الطريقة :

• 1

  نشحر القمرون في كل التوابل ، نشحر القرع مع معلقة زيت، ملح، إبزار حتى يذبال ، ونفس الشيء بالنسبة للجزر، ثم نخلط الكل ونصحح الذوق بتوابل السمك .
• 2

  ناخد الورقة مقطعة وندهن بالزيت ونسرح الورقة نعمر بالخليط ثم نسد بالورقة.
• 3

  ندخلها للفرن ملي تطيب نزين حسب رغبة.
• 4

  بالصحة والراحة.