كروكيط الدجاج بطريقة المبدعة زينة سلوان : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

الطبخ

كروكيط الدجاج بطريقة المبدعة زينة سلوان

1
نطحن صدر الدجاج مع جميع المكونات ، نشكل كويرات صغار ونضع طريفات الموتزاريلا ونكور جيدا .
2
تمرر الكويرات في البيض ، الشابلور ثم .
3
تقلى الكروكيط في حمام زيت ساخن على نار مهيلة و بالصحة والراحة.

●500 غ صدر الدجاج أو بيبي
●المعدنوس ، الملح ، الابزار ، تحميرة ، 2 ضروس ثوم ، السودانية ، بصلة صغيرة محكوكة ، الحبق و عطرية الدجاج .