مقبلات متنوعة لمرافقة طبق الدجاج أو اللحم في الفرن من عند بشرى أم مصطفى : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

الطبخ

مقبلات متنوعة لمرافقة طبق الدجاج أو اللحم في الفرن من عند بشرى أم مصطفى

●حبة افوكا ، ملح ، ابزار ، عصير الحامض ، حبة بصل صغيرة ، فلفل احمر صغير ، جبن كريمي ، سيبوليت ، سوريمي و الكروفيط او سلمون .
●نطحن المكونات جيدا ثم نضيف لها السوريمي والكروفيط مقطعين صغار و نضعها في كؤوس التقديم .

●حبة خيار ، ملح، ابزار ، زيت زيتون ،طماطم صغيرة ، علبة الطون و جبن منسم بالثوم و الاعشاب .
●نقطع الخيار قطع صغيرة و نخلطه مع باقي المكونات.
●نضعه في كؤوس و نضع فوقه طماطم صغير مشحرة في زيت زيتون، ابزار و الملح ثم الطون ، نشكل بالجبن شكل وردة من فوق للتزيين .