معسلة لسان الطاير : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6

الطبخ

معسلة لسان الطاير

1
في اناء نضع الدقيق ونضيف جميع المقادير ونعجن الخليط بالماء الدافئ حتى نحصل على خليط متجانس ونتركه يرتاح 5دقائق ومن نقوم بتقسيم العجين الى كويرات متساوية ونقوم بتوريقها بالزيت ونطيبها في المقلاة حتى كطيب ومن بعد كنطويوها على شكل رولي ونقوم اغلاقها ببعض العجين
2
ونقطعها بالمقص على شكل مائل
3
ونقوم بقليها في الزيت ووضعها في العسل.
4
بالصحة والراحة.