- ●ناخدو كيلو باربا او الشمندر مغسول ومنقي ومقطع ، نضعه في طنجرة نضيفو ليه 1 لتر ونصف من الماء ونضعه على النار حتى ينضج،
- ●من بعد ما يبرد نضيف 400 غرام سكر مع التحريك حتى يدوب السكر ثم يطحن جيدا ، نحتفظ به في علب في المجمد.
- ●ناخدو كيلو موز مغسول ومنقي ومقطع نضيفوا ليه عصير 4 حامضات
- ●و 400 غرام سكر مع التحريك حتى يدوب السكر ثم يطحن جيدا
- ●نحتفظ به في علب في المجمد
- ●بالصحة والراحة.
الطبخ
مركز الباربا بطريقة مطبخ بشرى أم أيوب
231
ذ. سناء العناني
الإثنين
- الخميس
10:00 - 12:30
ذ. عماد ميزاب
الإثنين
- الخميس
